机械网--柿子贮藏与保鲜包装之一
发布时间:2021-11-22 12:24:11
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来源:止回阀厂家
采收与包装。用于蕴藏的柿子应当在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。1般采收期在9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放,尽量避免机械损伤,也可用上端有采果夹的专用杆采收。每个柿子要保存较短的果柄和完好的萼片,且不受损伤。然后,轻轻装入篓、筐等容器内,放在阴凉透风处。 剔除病虫果及伤果,分等分级,选择较硬的柿子进行包装。包装筐或篓内垫干净稻草或2⑶层包装纸。每筐或篓装20⑵5公斤柿子。远销的柿子不要进行脱涩处理。 柿子合适的蕴藏温度为0至⑴℃,相对湿度为85%⑼0%。柿子能在较高浓度的2氧化碳环境下寄存农用地养殖能强拆吗,适合气调蕴藏。氧2%⑸%、2氧化碳3%⑻%的气体配比适合蕴藏种子。另外集资房拆迁补偿有哪些,柿子还可在0℃以下低温冻藏,或在⑵0℃下人工速冻后在⑴8℃下蕴藏。 气调蕴藏。目前,我国柿子大范围冷藏和蔼调蕴藏较少。在0℃、8%2氧化碳和3%⑸%氧条件下,适合蕴藏“富士”甜柿。柿子硬度的变化与气体成分组成有关,氧浓度高,柿子的硬度降落较快。但当气体中含有3%2氧化碳时,氧浓度的高低对柿子硬度的变化影响不大。0℃下,用0.06毫米聚乙烯薄膜包装,“富士”柿子可以蕴藏150天左右。在5℃下,用聚乙烯薄膜包装,“富士”柿子可以蕴藏110天。室温下,用聚乙烯薄膜包装“富士”柿子可蕴藏50天左右。 室内堆藏。选择阴凉、干燥、透风好的房间,打扫干净,铺1层15⑵0厘米厚的稻草。将选好的柿子轻轻摆放在稻草上,摆3⑷层。数量多时,可进行架藏。蕴藏初期应注意透风散热。
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