2020寒露养生食谱推荐六款食物寒露吃去燥润肺
导语寒露季节,秋季干旱逐渐变得明显。我们在饮食上主要要吃很多干燥的食物,如秋梨、百合、莲藕、银耳等。另外,秋天以养肺为主,养肺润肺食物是必不可少的。那么,具体的寒露季节怎么吃?看看下面2020寒露养生食谱的推荐。这六种食物寒露吃干燥的肺。
2020寒露养生食谱推荐6种食物寒露去干燥润肺
寒露养生食谱
川贝和悉尼炖
原料一个悉尼,25克冰糖,川贝有点。
做法悉尼洗去皮削核,做成梨杯。梨杯里放几块川贝和冰糖,盖上梨盖用指甲杨枝固定。把悉尼放在碗里,冰糖,加水,把水蒸30分钟就行了。
效果川贝炖悉尼是滋补的食物,大家都很熟悉,适合秋天吃。里面的川贝可以清热,进入肺经,滋润肺化痰。
芋头
原料山药500克,白糖、植物油、清水、香油各适量。
做法去皮洗山药,切成刀块,准备好。植物油烧到五成热,把山药放在油里炸,炸成金黄色,捞起来,控制干净的余油。
效果寒露的时候,可以吃山药。山药中富含碳水化合物和膳食纤维。其中含有很多维生素、钙、磷、钾、钠等营养物质。
清蒸蟹
原料上海蟹、香醋、白糖、生姜。
做法把螃蟹放在清水里洗,养半天,把肚子上的脏东西清理干净,然后用绳子把螃蟹的两个夹子和八条腿夯实。把姜末、香醋、白糖调制成材料。锅里放足够的水,水里放几片生姜片,出水后倒螃蟹,放在蒸锅里煮到大约15分钟左右。拿出来后解开绳子,放在盘子里就行了。
效果这个时候吃螃蟹很好。螃蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,大家都很喜欢。其营养也十分丰富,中蛋白质含量高,钙、磷、铁等含量也比较高。
寒露养生饮食
枣莲子银杏粥
原料百合30克,大枣20片,莲子20克,银杏15粒,粳米100克,冰糖适量。
做法莲子先煮一会儿,加入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,用小火煮到粥稠,加入冰糖煮一会儿就可以了。
效果养活阴润肺、健脾和胃。
苞仁炖猪蹄
原料苞仁200克,猪蹄两组,料酒,姜,葱,盐等适量。
做法洗猪蹄切缘,与苞仁一起放入锅中,加入少量水、料酒、姜、盐等,先大火煮后,取而代之用火慢慢煮2小时左右,猪蹄熟透即可。
效果滋养阴润肤,利湿美白。
海带炖鸭子
原料网鸭500克,网海带150克。什么?
做法把鸭子切成小块,把海带切成方块。把鸭子和海带在热水里煮一下。加入水烧开,捞出泡沫,加入葱末、姜末、料酒、花椒用慢火煮,加入精盐、胡椒粉、味噌汤,调味即可。
什么?效果秋天是鸭子最肥的季节,更重要的是,鸭子是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,滋阴养津适合防止秋天干燥。中医称鸭子为“药”和滋补上品。这是因为鸭肉有很高的营养价值,鸭肉中的脂肪含量大约在7.5%左右,比鸡肉高,比猪肉低。
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