【消息】舌尖2引发电商鏖战生鲜电商首当其冲

发布时间：2021-01-06 14:57:38 阅读：次来源：止回阀厂家

近日消息，日前本来生活网取得达里湖华子鱼全国独家电商代理权。据了解，产自达里湖的野生碱性华子鱼(瓦氏雅罗鱼)，是《舌尖上的中国2》第五集《秘境》拍摄取材的内蒙标志性特产。这是舌尖2自播出以来，首个被电商独家垄断在线销售的原产地产品。

据了解，“舌尖上的中国2”播出后，各大电商对“舌尖”食品的商机争夺战愈演愈烈。

根据“舌尖2”官方合作平台天猫食品给出的统计数据，“舌尖2”第一、二集结束后，累计近千万用户上网“觅食”。因舌尖效应惠及的食品电商，紧盯着每一集当中食材，暗自角力。

天猫食品生鲜运营总监予平认为，此番“舌尖2”引起的营销效应之大，让人始料不及。

生鲜电商领域竞争格外激烈。在三月份，当《舌尖上的中国》第二季片花出街之际，生鲜电商就开始闻风而动。由于预告片花中出现了蜂农生活的精彩片段，各类蜂蜜产品在舌尖2开播前夕，纷纷占据了各电商网站的舌尖专题页面的推荐品类。

内蒙古达里湖野生“碱水华子鱼”产区渔场副厂长高玉奎介绍，在片花播出之后半个月时间里，包括本来生活网、我买网在内的多家生鲜电商就直奔原产地，展开了代理权争夺，都希望能将这一秘境美食送上消费者餐桌。

据了解，达里湖是农业部公布的第63个国家级水产种质资源保护区，达里湖产出的“碱水华子鱼”属于野生，只在贡格尔河和达里湖之间的自然生态保护区才能生存。因鱼肉紧致、鲜美微咸而闻名。

这一珍贵鱼种，除了作为保护区鸟类的主要食物(鸟吃掉几十万公斤，远远多过每年的捕捞量)，渔场只在春冬两季限量捕捞(两季总共捕捞30万公斤)，人类要品尝到这一秘境美食颇为不易。

高玉奎介绍，目前一些电商销售的华子鱼都是淡水华子鱼，品质和价格远低于野生“碱水华子鱼”，亦有侵权嫌疑，渔场已经向工商部门举报。

不同于蜂蜜、腊肉、鱼酱等耐保存易运输的食品，达里湖碱水华子鱼由于较高的蛋白质含量以及独特的生活环境，导致其出水后难以存活。高玉奎介绍，由于限量捕捞，产量较少，因此也成为外地消费者享受这一秘境美食的最大障碍。如何将野生“碱水华子鱼”送上消费者餐桌，非常考验代理商的能力。

华子鱼遇到了个好时机，换成在第一季《舌尖上的中国》播出的时候推出，受限于当年不成熟的条件，华子鱼恐怕也很难成为各大电商争夺的焦点。舌尖1播出时，生鲜电商刚刚起步，还处于不为消费者知悉的萌芽状态，且专业能力也不完善。

渔场经过慎重考虑之后，选择了“本来生活”网独家在线销售达里湖的“碱水华子鱼”。

据悉，本来生活网获得达里湖野生“碱水华子鱼”独家在线销售权后，将在5月16号舌尖2《秘境》播出当天，联合天猫这一舌尖2独家电商体验平台进行首发。