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南瓜果脯的吃法_[中创#]

发布时间:2021-06-04 15:51:59 阅读: 来源:止回阀厂家

文章目录一、南瓜果脯的简介二、南瓜果脯的食用处理方法三、南瓜果脯的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃南瓜果脯、南瓜果脯的注意事项1. 哪些人不能吃南瓜果脯2. 南瓜果脯的适用人群3. 南瓜果脯的食用禁忌

南瓜果脯的简介

南瓜果脯是将南瓜切条后经过滚水烫煮、糖浆腌制、烘干等工序制作而成的果脯。

南瓜果脯的食用处理方法

新鲜南瓜经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。

南瓜果脯的吃法(做法)大全

一、果脯玉米面马芬

材料:果脯(南瓜、菠萝,木瓜,芒果干)200g,黄油90g,面粉 250g,玉米粉 250g,泡打粉 3g,盐 2g, 鸡蛋2个, 希腊酸奶 1/2cup,牛奶1/2 cup。

做法:

1、果仁切碎,黄油中火下锅烧成不淡不重的棕色。

2、关火,倒入果脯仁,搅拌,静置一旁。

3、混合面粉,玉米粉,泡打粉,盐。搅拌均匀。再加入鸡蛋,酸奶和牛奶。等步骤2差不多冷却,加入进来,再搅拌均匀。成为图5的样子。

4、180度预热的烤箱,烤25分钟。(我自己家的烤箱比较老,有快15年了,所以我烤了45分钟。)等到金黄或者用牙签戳进去,拔出来之后没有沾粘物,说明烤好了。

二、朗姆酒果脯饭团

材料:寿司饭250克,果脯适量(南瓜、苹果、哈密瓜、香蕉均可),朗姆酒少许,柠檬1个。

做法:

1、把果脯切成丁,柠檬用清水洗净,取皮切成末。

2、将寿司饭与果脯丁、朗姆酒、柠檬皮末拌匀一同放入碗内备用。

3、取30克为一个的米量做成各种形状饭团即可(果脯和朗姆酒在各大超市都能买到)。

三、果脯土豆饼

主料:土豆(黄皮)750克,南瓜脯200克。

辅料:鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克。

调料:白砂糖180克,花生油150克。

做法:

1、将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心。

2、锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出。

3、将土豆泥放入盆内,加入面粉、鸡蛋黄揉匀,搓成条,分成均匀的小剂子,按扁,包入馅心,稍按扁。

4、将锅内倒入水烧沸后,放入土豆饼煮熟,捞出后趁热蘸上面包渣,即可食用。

哪些人不能吃南瓜果脯、南瓜果脯的注意事项

1、哪些人不能吃南瓜果脯

孕妇不宜吃果脯,因为果脯在加工过程中添加了大量的糖、盐和一些食品添加剂,食用过多对身体没有好处。

3岁以上的宝宝偶尔吃一两粒是没问题的,不要经常或大量食用。

还有就是糖尿病患者,要减少食用加工或腌制的食品,例如加工腌制过的果脯,以防止钠盐摄入过多,因高钠易诱发高血压和动脉硬化。

2、南瓜果脯的适用人群

一般人可适量食用。

3、南瓜果脯的食用禁忌

南瓜+鸡肉:会妨碍营养吸收

南瓜+鲤鱼:会引起中毒

南瓜+带鱼:会易中毒

南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀

南瓜+油菜:会降低油菜的营养价值

南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻

南瓜+小白菜:会降低营养价值

南瓜+西红柿:会降低营养

南瓜+苦瓜:会破坏维生素C

南瓜+木瓜:会降低营养价值

南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食

南瓜+辣椒:会破坏维生素C

南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气

南瓜+黄鳝:身体不适

南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

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