河北千万吨奶工程项目启动-【新闻】
河北千万吨奶工程项目启动_
由石家庄三鹿集团、河北农业大学、中国农业大学和中国农科院北京畜牧兽医研究所等单位共同承担的 十一五 国家科技支撑计划 华北农区高产奶牛良种繁育体系建立与奶业规模化生产技术研究 项目调度会,以及河北省重大技术创新专项 河北省 千万吨奶工程 支撑技术项目启动会日前结束。 据介绍,两个项目的实施旨在解决目前影响、制约华北奶业整个链条发展的瓶颈,如:高产奶牛品种改良及繁育,奶牛生产性能测定,奶牛疾病防控,科学饲养,生态奶牛养殖园区的建设,原料奶和乳制品质量安全快速检测技术体系的建立,高档乳制品的开发及产业化等。推动传统奶业向现代奶业转变,提高奶业的整体技术水平和创新能力,保障奶业健康持续发展,满足人们对高品质、多品种乳制品的需求。 会议要求,通过课题的实施和集成创新,建立起河北省奶业科技创新体系,奠定华北奶业发展科技基础,促进华北奶业向更高标准方向发展。 《中国产经新闻》记者了解到,两个项目将在华北农区建立15万头以上的成母牛示范区进行产业化技术集成与示范,示范区成母牛平均单产提高到6800千克以上;选育核心群成母牛存栏4万头,年均单产8000千克以上;建立原料奶和乳制品质量安全快速检测技术体系;实现示范区奶牛场粪污无害化处理。配合饲料入户率达95%;主要疾病发病率降低到8%以内,死亡率3%以内;机械化挤奶比例达95%以上;开发新型乳制品8种;申请专利5项。 项目完成后,对保障华北农区乃至全国奶业的健康持续发展有重大的意义。有利于加速奶业向适度规模饲养方式转变,促进绿色奶业发展;有利于促进原料乳与乳产品的质量的提高,不断扩大消费市场;有利于推动奶业科技进步,加快奶牛标准化饲养进程;有利于加快推动奶业由数量型增长向质量效益型发展转变,可节省防疫、人工、场地等费用,用效益促发展;有利于充分利用华北地方奶畜资料,开发特色产品,满足不同消费人群的需要,不仅给奶业产业链创造了更多的效益,还提高了我国奶业的综合生产能力和竞争能力;有利于降低奶牛养殖业对农区环境的污染,这就要求进一步研究、引进、推广污染物的减量、无害化排放技术和资源化利用技术,把污染降到最低;有利于提升龙头企业核心竞争力,企业技术骨干得到培养,企业的研发能力、乳制品科技含量得到提高,扩大市场占有率
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