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河北全面促进食品加工业发展河北食品加工兴隆县-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:10:01 阅读: 来源:止回阀厂家

河北全面促进食品加工业发展_河北,食品加工,兴隆县

导语:河北全面治理食品集中生产加工区域,加强企业培训,与学校合作引进人才提升食品加工机械化水平等等措施,力促河北食品加工业发展得到保障。 从去年开始,河北省食药监局在全省范围内重点选取了14个食品集中生产加工区域,就生产加工秩序和质量安全保障方面开展了治理提升工作。 治理提升活动中,属地政府及监督管理部门以推动加工企业园区化生产管理为突破,以实现卫生规范达标为主要内容,以规范食品生产加工秩序、提升区域质量安全水平为手段,通过综合治理、标本兼治,破解了区域性食品生产加工环节存在的突出问题,提升了集中生产区域企业的安全保障能力。 山楂之乡 兴隆县,是河北省食药监局确定的治理提升示范区域,当地政府高度重视,调动协调各有关部门,开展集中攻坚行动,明确了政府、部门、乡镇、企业四个主体责任。投资1000多万元,对园区环境进行了综合整治。对全县食品生产加工企业进行彻底清查,逐个企业建立档案。清查工作中共查处违法案件23起,下达《责令整改通知书》58份,没收销毁不合格产品2.5吨。依据《食品集中生产加工区域企业生产管理达标要点》,从人员、设备、物料、制度、环境卫生等方面规定了标准,为企业统一制作管理制度牌和各项管控记录,要求企业真实、完整地记录生产经营全过程,实现产品质量安全的可追溯管理。 在加强对企业培训、指导企业整改,解决企业问题的同时,严厉打击违法违规行为,确保治理提升工作取得实实在在的成效。兴隆县政府与天津轻工职业技术学院合作,通过引进科技手段,提升蜜饯生产机械化、标准化水平,成功研制了果丹皮自动生产设备,实现了洗果、预煮、破碎、糖煮、打浆、搅拌、刮片等除烘烤、包装以外的全过程封闭连续自动生产。制定出台了山楂制品集团用地、税收等优惠政策,引导组建了承德澳天山楂制品集团有限公司,并将澳天食品集团和承德三兴食品公司作为帮扶重点,提供土地200亩,扶持企业搬迁扩能,打造兴隆蜜饯生产品牌。整治提升后的蜜饯生产加工企业生产环境得到改善,工艺流程趋于合理,生产管理日趋规范,产能和产品质量稳步提升。 在石家庄市藁城区,监管部门强化宣传引导,落实主体责任,要求企业严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中的14个方面76个子项,认真落实主体责任,规范生产经营行为。多次请省、市食药监局专家,深入企业检查,发现和掌握企业在生产加工过程中存在的问题,提出切实可行的整改意见。 通过典型培育、示范推广、治理提升,河北省食品集中生产加工区域治理提升工作取得较好成效,生产加工秩序得到有效规范,产品质量水平稳步提升,特色产业步入健康科学发展轨道。

(来源:中国食品机械设备网)

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