涨！涨！涨！饲料密集调价！猪肉又现涨势，后市怎么走

从8月1日起，新希望、正邦、大北农等近20家企业再次发出了饲料涨价通知，平均每吨上涨75元至100元。不少厂商的配合饲料就由2400元上涨至2500元每吨。而在六七月份，不少饲料企业就已经有了两次价格上涨。

饲料行业到底发生了什么？为什么会有如此密集的调价情况出现？

饲料调价，猪肉又现涨势，后市怎么走？

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饲料价格三个月内调价3次

涨幅近15%

在安徽蚌埠的大北农饲料生产厂内，记者见到了一整车的玉米到货。这批玉米会在抽检之后与豆粕进行粉碎混合，成为生产配合饲料的原材料。

工厂的负责人告诉记者，工厂生产的饲料主要分为三种，配合饲料、预混饲料和浓缩饲料。其中，配合饲料是生产销售的主力，预先添加好了玉米和豆粕，养殖户购买以后就可以直接投喂，而预混饲料和浓缩饲料则需要养殖户自己添加玉米豆粕后才可以使用。

这段时间，主要就是配合饲料的价格在上涨。

工作人员告诉记者，配合饲料价格上涨的主要原因就是原材料的价格上涨，从3月以来，玉米价格就大幅上涨。玉米期货从每吨1920元上涨至2300元附近，涨幅接近20%，创4年来新高。除了玉米以外，米糠、麸皮等辅料的价格也大幅上涨。麸皮的价格从年初的1400元每吨上涨至1900元。工作人员告诉记者，这在过去是极少出现的情况。

不过，虽然原材料价格涨幅普遍超过了20%，但是饲料价格的涨幅却不到15%。记者了解到，这主要是因为下游养殖户对价格较为敏感，各饲料厂间争夺用户所致。

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饲料上涨

养一头猪饲料成本增加三百元

短短两三个月，饲料价格上涨了近15%。这样的涨价幅度对于下游的经销商和养殖户有怎样的影响？

耿波是安徽蚌埠的一位饲料经销商，从事饲料批发已经有二十多年的历史。他告诉记者，自己主要销售的是浓缩饲料，需要养殖户购买后自行添加玉米，因此这段时间涨价不多。自己仓库里放着的二十吨饲料，只有四吨是配合饲料，价格上涨以后，变得难卖。耿波告诉记者，有的养殖户会购买配合饲料直接给猪投喂，有的则会选择浓缩饲料自己采购玉米混合使用。但综合算下来，无论哪种方法，成本都增加了不少。

每斤鸡蛋成本增加两毛钱，这样的支出让大部分养殖户都很难接受。当地养殖户王兴丰现在养着五万只蛋鸡，算下来每天仅饲料成本就增加了3000元，每斤鸡蛋的成本涨到了三元多。03

猪肉又现涨势

后市怎么走？今年49岁的河北秦皇岛市民孙静每天都要到市场为一家4口人购置食材，最近她感觉到：猪肉又涨钱了。“以前买3斤猪肉的钱，现在也就能买2斤多点。大概三个月前降到了约46元/公斤，这阵子又涨回到接近60元/公斤了。”孙静说。

据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测，全国猪肉平均价格从5月份第4周（采集日为5月27日）的45.98元/公斤，连续涨至7月份第5周（采集日为7月29日）的55.50元/公斤。

业内人士分析认为，本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动，也受到了天气变化等因素的助推。在消费方面，随着疫情防控进入常态化阶段，猪肉消费潜力加速释放。国家统计局数据显示，3月份全国餐饮收入同比下降46.8%，6月份降幅已收窄至15.2%，预计后期餐饮业猪肉消费仍将保持增长势头。

在供应方面，多地强降雨加上养殖户惜售观望，加剧了猪肉季节性供应紧张。

山东卓创资讯股份有限公司长期对大宗商品市场进行记录、观测，并与农业农村部合作研究编制了瘦肉型白条猪肉出厂价格指数。卓创资讯生猪产业分析师王凌云说，受养殖周期影响，通常夏季是一年中猪肉供应较为紧张的时期。近期，多地出现的强降雨对生猪生产及产品调运产生了不利影响，推高了局部地区猪肉价格。

“受此影响，养殖户惜售观望情绪变浓，使猪肉供应变得更加紧张。”王凌云说。

此外，农业农村部近期市场调研发现，一些突发性因素也在助推猪肉价格上涨。其中，受北京新发地新冠肺炎疫情影响，一些居民对冻猪肉消费产生疑虑，鲜猪肉市场需求增加，冻猪肉储备的市场调节作用受到限制。

多名业内人士认为，当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧，但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多。

数据显示，目前，生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长，预示7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加，猪肉市场供应将持续改善。

为稳定生猪生产，各级自然资源部门将保障生猪养殖用地作为土地管理重要任务，应保尽保。生猪养殖用地作为设施农用地管理，不需办理建设用地审批手续；在不占用永久基本农田前提下，允许使用一般耕地。

据介绍，随着生猪养殖支持政策落实落地，养猪规模不断扩大，生猪存栏量稳步回升。今年以来，河北省已有225家企业新建或扩建养猪场，用地用水用电等问题正一体化解决。

此外，市场行情较为乐观也带动不少养殖户继续扩大养殖规模、储备产能。在山东，因养殖场户补栏需求旺盛，仔猪价格从6月初的86.01元/公斤，连续七周上涨至7月底的94.95元/公斤。

据农业农村部有关负责人介绍，当前生猪生产持续恢复向好，为后期增加市场供应提供了有力支撑，下半年猪肉供应将持续改善，价格再继续大幅上涨的可能性不大。

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